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Asociación Alcachofa Vega Baja

Joya de la Huerta

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Etiqueta: receta

Alcachofas de la Vega Baja confitadas con salsa romescu, habitas baby, jamón, ajos tiernos y yema marinada

31 mayo, 202426 septiembre, 2024 heroe

INGREDIENTES (2 personas): ELABORACIÓN: En una cazuela pondremos aceite de oliva, las alcachofas de la Vega Baja y confitaremos a 60 grados durante 3…

Alcachofas de la Vega Baja en salsa

20 marzo, 202320 marzo, 2023 heroe

INGREDIENTES (4 personas): ELABORACIÓN Primero pelar las alcachofas de la Vega Baja. A continuación, se ponen en una olla las alcachofas en crudo y…

Alcachofas de la Vega Baja confitadas con crema de sobrasada, queso azul y morcilla

13 abril, 201813 abril, 2018 heroe

INGREDIENTES (4 personas): 4 Corazones de Alcachofa de la Vega Baja. 50 gr. Sobrasada ibérica. 100 ml. Nata. 35 mg. Sal. 1,5 gr. Goma…

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