La alcachofa de la Vega Baja, además de la participación directa en el stand 7B06 de Fruit Attraction, también estará presente en el espacio gastronómico Fruit Fusión con un showcooking que tendrá lugar el miércoles, 15 de octubre, a las 11:00 horas.
Para esta actividad, continúa el presidente de la asociación, “vamos a contar con la jefa de cocina de la Cervecería Ángel de Almoradí, Mariló Monera, que realizará un showcooking bajo el lema ‘Alcachofa de la Vega Baja, Joya de la Huerta’.
Mariló Monera expondrá la importancia que tiene este cultivo en la comarca, su calidad y propiedades saludables. Además, también ofrecerá consejos útiles para comprar alcachofas, saber cortarlas y hará una receta con alcachofas de la Vega Baja.
El presidente de la asociación, Diego Martínez, ha resaltado que “esta actividad nos va a dar más visibilidad en la feria y nos permite ampliar nuestro abanico de promoción e impulsar su consumo a través de la gastronomía”.
