heroe – Asociación Alcachofa Vega Baja

Antonio Ángel Hurtado, nuevo presidente de la Asociación Alcachofa de la Vega Baja

16 julio, 202116 julio, 2021 heroe

Entre los objetivos marcados destacan la ampliación de socios, crecer en proyección nacional e internacional y seguir haciendo comarca. Antonio Ángel Hurtado, gerente de…

Tenemos corazón: la campaña para reivindicar el cultivo de la alcachofa y su territorio

14 diciembre, 202014 diciembre, 2020 heroe

La Asociación de la Alcachofa de la Vega Baja ha lanzado la campaña ‘Tenemos corazón’, una iniciativa que pretende reconocer todo el trabajo que…

El chef José Luis Cases inaugura la campaña 20/21 de la alcachofa de la Vega Baja

14 diciembre, 202014 diciembre, 2020 heroe

La comarca alicantina de la Vega Baja ya ha iniciado oficialmente su temporada de alcachofas con el acto del primer corte simbólico que ha…

Del sushi al snack con anchoa: diez recetas de alcachofa en conserva rápidas, sanas y ricas

31 julio, 202031 julio, 2020 heroe

La Asociación Alcachofa de la Vega Baja edita un recetario y vídeo-recetas para impulsar el consumo de la conserva. La Asociación Alcachofa de la…

Sushi de alcachofas de la Vega Baja en conserva

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

INGREDIENTES (2 personas): 1 Bote de alcachofas de la Vega Baja en conserva. 2 Tacos de Salmón. 3 Langostinos cocidos. 1 Pepino. 1 Aguacate.…

SNACK&CHOFA Brocheta de alcachofas en conserva, tomate y queso

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

Otro aperitivo fácil, delicioso y que además luce mucho sobre la mesa. Para hacer realidad esta brocheta solo necesitas cortar por la mitad un…

Ensalada templada de alcachofas de la Vega Baja en conserva

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

INGREDIENTES (2/4 personas): 1 Lata de alcachofas de la Vega Baja en conserva. 8/10 Patatas de guarnición cocidas. 2 Cucharadas de maíz dulce. 6…

SNACK&CHOFA Bocadito de alcachofa en conserva con patata y bacalao

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

Esta mezcla de sabores te va a atrapar… y lo sabes! Es una combinación perfecta y si tienes invitados en casa vas a quedar…

Hummus de alcachofa de la Vega Baja en conserva

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

INGREDIENTES (2 personas): 1 Bote de alcachofas de la Vega Baja en conserva. 250 Gramos de garbanzos cocidos. 2 Cucharadas de Tahini. 1 Ajo.…

SNACK&CHOFA Bocadito de alcachofa en conserva con jamón salteado

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

Si quieres sorprender a tus invitados, conquistarles con un aperitivo diferente, lleno de sabor y, además, muy sencillo de preparar… aquí tienes la solución.…