alcachofa Vega Baja - Asociación Alcachofa Vega Baja

Alcachofas de la Vega Baja confitadas con salsa romescu, habitas baby, jamón, ajos tiernos y yema marinada

23 marzo, 202323 marzo, 2023 heroe

INGREDIENTES (2 personas): ELABORACIÓN: En una cazuela pondremos aceite de oliva, las alcachofas de la Vega Baja y confitaremos a 60 grados durante 3…

Alcachofas de la Vega Baja en salsa

20 marzo, 202320 marzo, 2023 heroe

INGREDIENTES (4 personas): ELABORACIÓN Primero pelar las alcachofas de la Vega Baja. A continuación, se ponen en una olla las alcachofas en crudo y…

Ensaladilla de alcachofas de la Vega Baja en conserva

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

INGREDIENTES (2 personas): 1 Lata de alcachofas de la Vega Baja en conserva. 1 Lata de atún al natural. 1 Huevo cocido. 1/2 Manzana…

Ensalada mediterránea de alcachofas de la Vega Baja en conserva

8 julio, 202013 julio, 2020 heroe

INGREDIENTES: 1 bote de alcachofas de la Vega Baja en conserva. Canónigos. Cebolla tierna. Maíz dulce. Queso feta. Tomate seco en aceite. Aceitunas negras.…

Olimpiadas de la Alcachofa

28 febrero, 202028 febrero, 2020 heroe

El Congreso Nacional de la Alcachofa incluirá unas olimpiadas escolares para promocionar la Joya de la Huerta a través del deporte, el ocio y…

Más de 200 escolares del colegio de San Bartolomé celebran el Día de La Alcachofa

21 febrero, 202021 febrero, 2020 heroe

Durante toda la jornada se han llevado a cabo talleres de cocina, explicaciones sobre el cultivo y visitas a la empresa Olé! para acercar…

Alcachofa de la Vega Baja braseada sobre crema de puerro y richihuela

12 febrero, 202012 febrero, 2020 heroe

INGREDIENTES (2 personas) 2 Alcachofas de la Vega Baja. 20 gr. Mantequilla. 50 gr. Puerro. 50 gr. Cebolla. 15 gr. Arroz. 10 gr. Ajo.…

Alcachofas de la Vega Baja confitadas con crema de sobrasada, queso azul y morcilla

13 abril, 201813 abril, 2018 heroe

INGREDIENTES (4 personas): 4 Corazones de Alcachofa de la Vega Baja. 50 gr. Sobrasada ibérica. 100 ml. Nata. 35 mg. Sal. 1,5 gr. Goma…

Blanca Martínez gana el concurso de dibujo

14 junio, 201614 junio, 2016 heroe

La alumna Blanca Martínez Maciá del colegio Miguel de Cervantes de Algorfa ha sido la ganadora del concurso de dibujo de la campaña escolar…

El actor Pedro Casablanc inaugurará la campaña de alcachofas de la Vega Baja

12 noviembre, 201512 noviembre, 2015 heroe

El actor Pedro Casablanc será el encargado de inaugurar la campaña de alcachofas de la Vega Baja 2015/2016. Casablanc, que en la actualidad interpreta…